Uma distinção que para André Macedo Teixeira, responsável pelo projecto Corksorb da Corticeira Amorim representa “um motivo de orgulho para a Corticeira Amorim, pois premeia o empenho constante da Empresa em matéria de I&D e o investimento na criação de novas e melhoradas soluções e aplicações de cortiça.”

Lançada em 2010, a gama Corksorb soma várias distinções, sendo o prémio COTEC-Unicer o quarto entregue a esta linha de absorventes naturais, altamente competitiva e com uma maior capacidade de absorção, que produz 20 vezes menos resíduos face aos absorventes minerais. Ao absorver apenas os óleos e hidracarbonetos e não a água, o CorkSorb torna-se a solução ideal para qualquer situação de derrame, mesmo em meios aquáticos.

André Teixeira Macedo explica os motivos diferenciadores da gama Corksorb “É uma linha de produtos desenvolvida em estreita colaboração com os clientes, tendo sido concebida para dar resposta às necessidades efectivas de um mercado aparentemente maduro nesta área. Uma resposta técnica e economicamente eficiente da gama Corksorb, a que se junta uma matéria-prima, literalmente natural e sustentável, é a narrativa que explica este sucesso”.

Com cerca de 87% das vendas a serem canalizadas para exportação, a gama Corksorb tem-se progressivamente afirmado no mercado internacional, sendo actualmente comercializada em 18 países, como Espanha, Alemanha, França, Marrocos, Austrália e também na América do Sul.

A gama de absorventes Corksorb foi em 2010 galardoada com o PNIA (Prémio Nacional de Inovação Ambiental). Em 2011, com os Green Project Awards, na categoria de Produto, e no final do ano foi-lhe ainda atribuído o Prémio de Inovação para a Sustentabilidade (EBAEpis), vencendo dois dos quatro prémios atribuídos pelos European Business Awards for the Environment, nas categorias de Produto e de Empresas pela Biodiversidade.

Depois do notável trabalho realizado no emblemático Estádio Nacional de Pequim, desenvolvido para os Jogos Olímpicos de 2008, Jacques Herzog, Pierre de Meuron e Ai Weiwei juntam-se de novo para o que será o seu primeiro projecto conjunto no Reino Unido.

A cortiça, integralmente fornecida pela CORTICEIRA AMORIM, surge como elemento estruturante desta obra icónica, cujo uso extensivo se justifica, segundo os arquitectos, pelas suas características. Herzog & de Meuron descrevem a cortiça como um “material natural, com fortes mais-valias aos níveis do tacto e do olfacto, de grande versatilidade, o que permite que seja facilmente esculpido, cortado, moldado e formado. ”

Para António Rios de Amorim, Presidente da CORTICEIRA AMORIM, “Esta parceria resulta do incessante empenho da CORTICEIRA AMORIM em promover mundialmente as imbatíveis credenciais técnicas e de sustentabilidade deste material natural. Ver a cortiça aplicada num projecto arquitectónico com este impacto e de uma estética irrepreensível é simultaneamente um motivo de orgulho e uma oportunidade ímpar de demonstrar ao mundo que a cortiça não é apenas um produto único, criado pela Natureza, mas é também um material tecnologicamente relevante para o século XXI. "

Apostando numa abordagem arqueológica, Herzog & de Meuron e Ai Weiwei conceberam um pavilhão que pretende inspirar os visitantes a olhar por baixo da superfície, para a sua estrutura. O conceito deste projecto assenta num convite a um retrocesso no tempo, através do legado das onze edições anteriores desta iniciativa da Serpentine Gallery. Às onze colunas que simbolizam cada pavilhão anterior, junta-se uma outra representativa da estrutura actual, que suporta uma plataforma flutuante, a uma distância do solo de apenas 1,5 metros.  

O Pavilhão da Serpentine Gallery é considerado um marco da arquitectura mundial, uma iniciativa que resulta na criação anual de um edifício emblemático, que atrai uma média de 250 mil visitantes por ano. Dada a realização simultânea dos Jogos Olímpicos também em Londres, espera-se uma afluência significativamente mais elevada durante este ano. Frank Gehry, Rem Koolhaas, Oscar Niemeyer, Daniel Libeskind, Zaha Hadid e os portugueses Álvaro Siza e Eduardo Souto Moura foram alguns dos arquitectos de renome internacional responsáveis pelas edições anteriores.

A cortiça foi seleccionada como o elemento distintivo do próximo Pavilhão da Serpentine Gallery, em Londres, o mais ambicioso programa mundial de arquitectura do género, liderado nesta 12.ª edição pelo consagrado gabinete de arquitectura Herzog & de Meuron e o artista plástico Ai Weiwei.

Depois do notável trabalho realizado no emblemático Estádio Nacional de Pequim, desenvolvido para os Jogos Olímpicos de 2008, Jacques Herzog, Pierre de Meuron e Ai Weiwei juntam-se de novo para o que será o seu primeiro projecto conjunto no Reino Unido.

A cortiça, integralmente fornecida pela CORTICEIRA AMORIM, surge como elemento estruturante desta obra icónica, cujo uso extensivo se justifica, segundo os arquitectos, pelas suas características. Herzog & de Meuron descrevem a cortiça como um “material natural, com fortes mais-valias aos níveis do tacto e do olfacto, de grande versatilidade, o que permite que seja facilmente esculpido, cortado, moldado e formado. ”

Para António Rios de Amorim, Presidente da CORTICEIRA AMORIM, “Esta parceria resulta do incessante empenho da CORTICEIRA AMORIM em promover mundialmente as imbatíveis credenciais técnicas e de sustentabilidade deste material natural. Ver a cortiça aplicada num projecto arquitectónico com este impacto e de uma estética irrepreensível é simultaneamente um motivo de orgulho e uma oportunidade ímpar de demonstrar ao mundo que a cortiça não é apenas um produto único, criado pela Natureza, mas é também um material tecnologicamente relevante para o século XXI. "

Apostando numa abordagem arqueológica, Herzog & de Meuron e Ai Weiwei conceberam um pavilhão que pretende inspirar os visitantes a olhar por baixo da superfície, para a sua estrutura. O conceito deste projecto assenta num convite a um retrocesso no tempo, através do legado das onze edições anteriores desta iniciativa da Serpentine Gallery. Às onze colunas que simbolizam cada pavilhão anterior, junta-se uma outra representativa da estrutura actual, que suporta uma plataforma flutuante, a uma distância do solo de apenas 1,5 metros.  

O Pavilhão da Serpentine Gallery é considerado um marco da arquitectura mundial, uma iniciativa que resulta na criação anual de um edifício emblemático, que atrai uma média de 250 mil visitantes por ano. Dada a realização simultânea dos Jogos Olímpicos também em Londres, espera-se uma afluência significativamente mais elevada durante este ano. Frank Gehry, Rem Koolhaas, Oscar Niemeyer, Daniel Libeskind, Zaha Hadid e os portugueses Álvaro Siza e Eduardo Souto Moura foram alguns dos arquitectos de renome internacional responsáveis pelas edições anteriores.

85 vinhos portugueses das principais regiões demarcadas exportadoras serão os grandes protagonistas das duas iniciativas promovidas pela ViniPortugal no âmbito do Concours Mondial de Bruxelles (CBM) 2012, que decorrerá entre 4 e 6 de Maio, em Guimarães. A entidade responsável pela promoção dos Vinhos de Portugal irá organizar um seminário para jornalistas internacionais do certame, no dia 2 de Maio, na Pousada de Santa Marinha, em Guimarães e uma prova de vinhos Portugueses no dia seguinte destinada aos 315 provadores do CBM 2012, com o Paço dos Duques de Bragança, como palco.

O seminário, apresentado pelo jornalista e crítico de vinhos João Afonso contará com a participação de 50 jornalistas de 27 nacionalidades e envolve 8 vinhos portugueses premium ou super premium, cada um deles oriundo de uma região diferente. No final terá lugar um jantar de convívio, onde serão servidos e harmonizados os vinhos apresentados na formação.

Na prova de vinhos, destinada aos 315 provadores do concurso, serão disponibilizados para degustação 75 vinhos de 15 produtores portugueses, representativos de 11 regiões, sob o tema “A World of Difference”.

A produção a partir de castas autóctones, a representatividade da região de origem e a presença no mercado internacional foram os critérios de acesso a estas iniciativas.

“A presença do CBM 2012 em Portugal é uma excelente oportunidade para darmos aos nossos vinhos o destaque que eles merecem e dar a conhecer, de uma forma mais profunda e integrada, a sua enorme qualidade aos mercados internacionais”, assinala Jorge Monteiro, Presidente da ViniPortugal.

Criado em 1994, o Concours Mondial de Bruxelles é actualmente um dos concursos internacionais com maior notoriedade a nível mundial. Em 2006, a competição passou a realizar-se noutros países, tendo já passado por Lisboa. Envolve, no total, a participação de 350 profissionais do mundo do vinho, reunindo no seu júri jornalistas, críticos de vinho, importadores, compradores, sommeliers, produtores e enólogos e representando 40 nacionalidades.

CURSOS GRATUITOS “A COPO!” DA VINIPORTUGAL COM NOVA ESTRUTURA E NOVOS CONTEÚDOS

A ViniPortugal está a disponibilizar novos cursos gratuitos de serviço de vinho a copo em todo o país, destinados a profissionais das áreas de hotelaria, turismo e restauração. As formações “a copo!” 2012 têm, pela primeira vez, dois níveis e possuem uma nova estrutura programática, mais abrangente e aprofundada. 

Os cursos decorrem no âmbito da campanha “a copo!” da ViniPortugal e têm como missão incentivar, promover e comunicar boas práticas de serviço de vinho a copo em restaurantes, enotecas, bares e discotecas. As próximas acções formativas terão lugar na Ericeira, a 2 de Abril, e em Oeiras, a 4 de Abril.

“Com a aposta na sensibilização do consumo de vinho a copo pretendemos promover e facilitar o acesso aos vinhos portugueses. As formações “a copo!” permitem não só dar a conhecer as vantagens de um bom vinho a copo para o consumidor – como, p.e., o acesso a uma grande diversidade de vinhos nacionais de elevada qualidade a um preço mais reduzido, com moderação –, como também dotar os agentes do canal Horeca de competências diferenciadoras, sem custos associados, numa altura em que a qualidade e a inovação são factores determinantes para o sucesso de qualquer negócio”, afirma Nuno Vale, Director de Marketing da ViniPortugal. 

O nível 1 dos cursos “a copo!” encontra-se centrado no serviço e na preparação dos estabelecimentos para que possam ir de encontro ao perfil do consumidor. O segundo nível, por outro lado, foca-se na análise sensorial e na harmonização do vinho com a gastronomia, com uma vertente essencialmente prática. 

Os formandos terão acesso às técnicas necessárias para garantir um serviço de excelência de vinho a copo em Restaurantes e Bares, sob a orientação da Escanção Teresa Gomes. Aprenderão, entre outros, a elaborar Cartas de Vinho a Copo, a abordar e aconselhar correctamente os clientes no momento de apresentação do serviço e de escolha do vinho, a conhecer o perfil de diversos vinhos e a combiná-los com diferentes tipos de prato. 

As acções de formação “a copo!” decorrem ao longo de todo o ano, entre Fevereiro e Novembro. Têm uma duração de 3 horas e encontram-se limitadas a 25 formandos. As inscrições e pedidos de informação poderão ser formalizados através do email cursos.acopo@viniportugal.pt ou do número 213 916 610. 

Sobre a ViniPortugal

A ViniPortugal é a associação interprofissional do setor vitivinícola que tem como missão promover a imagem de Portugal, enquanto produtor de vinhos por excelência, valorizando a marca “Vinhos de Portugal” e contribuindo para um crescimento sustentado do volume e do valor dos vinhos portugueses, assim como da sua diversidade. Promove os vinhos tranquilos portugueses em 11 mercados.

A ViniPortugal agrupa estruturas associativas e organizações de profissionais ligadas ao comércio (ANCEVE e ACIBEV), à produção (FENAVI e FEVIPOR), às cooperativas (FENADEGAS), aos destiladores (AND), aos agricultores (CAP) e às regiões demarcadas (ANDOVI). 

Sobre a campanha “a copo!”

A campanha “a copo!” foi desenvolvida no final de 2010 pela ViniPortugal com o objectivo de sensibilizar para o consumo de bom vinho a copo a nível nacional, como forma de promover os vinhos portugueses e de aumentar o conhecimento acerca da qualidade e diversidade dos vinhos produzidos em Portugal. 
“a copo!” é um projecto transversal, que aposta na formação e qualificação do Canal Horeca e na sensibilização do consumidor final para as vantagens desta modalidade de consumo.